sábado, 25 de febrero de 2012

PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE REFRESCO DE COLA

ESTA RECETA ES DE LA REVISTA DE THERMOMIX Nº 31 DE MARZO.
Os recomiendo que la hagais porque está buenísima.
TIEMPO TOTAL 30 MINUTOS

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
1.000 g de pechuga de pollo troceada
330g de refresco de cola
1 sobre de sopa de cebolla
1/2 cucharadita de sal
1/4 de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 manzana granny smith, pelada descorazonada y laminada
50 g de nata líquida
20 g de mantequilla

PREPARACIÓN

1 COLOQUE LA MARIPOSA en las cuchillas y añada el pollo,el refresco de cola, la sopa de cebolla , la sal , la pimienta y la nuez moscada.
Programe 20 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad 1.
2 Agregue la manzana y la nata y programe 5 minutos a 90º / giro a la izquierda / velocidad 1.
3 Incorpore la mantequilla y mezcle 30 segundos / giro a la izquierda / velocidad 1. Vuelque en una fuente y sirva.


4 comentarios:

  1. Enhorabuena por la receta se ve super rica y deliciosa y sobre todo, por tu blog, me encanta, tienes unas recetas que me han encantado. Me hago seguidora tuya. Si quieres puedes pasarte por mi blog
    http://a-pedir-de-boca.blogspot.com/ y si te gusta me dejas un comentario, te haces seguidor, lo que tu desees.
    Besos.

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    1. ¿Se puede hacer sin manzana? Gracias. Quierohacerla porque a mi hijo seguro que le encanta pero lo de la manzana, no se, no se

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  2. Hola Manuela, esta receta promete, yo tambien tengo la thermomix desde hace 5 años y estoy encantada con ella, la utilizo bastante pero no conocia esta receta, ya la probare, lo que em gustaria saber es si queda muy dulzcona con la cola o no. No es que me importe pues nos encanta combina sabores, es solo por curiosidad.
    Un saludo

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