miércoles, 4 de enero de 2012

CHOCOLATE A LA TAZA

INGREDIENTES
( PARA 8 PERSONAS )
400 g de chocolate fondant
1500 g de leche entera
60 g de maicena ( opcional )
80 g de azúcar ( opcional )
1 pellizco de sal

ELABORACIÓN:
Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo programando 30 segundos / velocidad progresiva 5 -10.
Añada la leche, la maicena , el azúcar y la sal. y programe 12 minutos ,100º, / velocidad 2.
Por último, programe  20 segundos, / velocidad 4. sirva inmediatamente.


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