INGREDIENTES (18 unidades).
- 200-250gr. de pechuga de pollo troceada, semicongelada.
- 100gr. de queso emmental rallado.
- Un pellizco de sal.
- Un pellizco de pimienta molida.
- Un huevo.
- Harina.
- 2 huevos batidos.
- 50gr. de pan rallado (para empanar).
- Aceite (para freir).
ELABORACIÓN:
- Ponga en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 20 segundos vel. 5/7.
- Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
Fría en abundante aceite caliente y escurra sobre papel absorbente de cocina.
A comeer!!
Y EL QUESO RALLADO DONDE SE PONE?
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